Er werden cheques uitgedeeld ter waarde van 350 tot 400 euro aan: St. Lodewijkscollege (G. Davidstraat, Kardinaal Mercierstraat, Gistelse steenweg, Koude Keuken en Knotwilgenlaan), Hotel -en toerismeschool Spermalie, SASK, OLVA de Meersen, de Kaproenen, het Palet en VTI.
In september 2001 startte het Vlaams Gewest i.s.m. de provincie West-Vlaanderen, de Vlaamse Gemeenschapscommissie en de stad Brugge dit project op. Stad Brugge voorziet voor MOS scholen bijkomende voordelen zoals veggie workshops i.s.m. EVA vzw, aanvraag milieupremie, afvalcharter, gratis compostvat/-bak, ...)