Mieke Hoste
"Een sterk Brugs verhaal"
  • Nieuws
  • Wie is Mieke?
  • Brugge
  • Dudzele
  • Pamperbank
  • Links
  • Contact

Stad Brugge wint prijs voor innovatief project rond voedselreductie in zorginstellingen

10/23/2017

0 Reacties

 
Foto
Stad Brugge nam in 2015-2016 deel aan het Food Smart Cities for development project en ondertekende in oktober 2015 hiertoe het Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP).

Het MUFPP deed een oproep aan alle deelnemende steden om projecten in te dienen voor de uitreiking van MUFPP Awards op 20 oktober 2017 in Valencia. Het doel van deze Milaanpact Awards is om acties en uitwisseling in voedselbeleid te stimuleren tussen de deelnemende steden van de MUFPP.

Stad Brugge ging hierop in en schoof deze projecten naar voor: ‘handleiding duurzame voeding’ en ‘voedselverliesproject in Brugse zorginstellingen’. Stad Brugge viel in de prijzen met het innovatief project rond voedselreductie in Brugse zorginstellingen en mocht de Special Mention Award ontvangen in de categorie ‘Food Waste’.

Voedselverlies zit vervat in de duurzame voedselstrategie van Stad Brugge en is belangrijk in het behalen van de doelstelling Bruggeklimaatneutraal 2050. Food Lab Brugge stelde in het kader van het Europees project ‘Food Smart Cities for Development’ een strategie op rond duurzame voeding: de Food Guidelines. Een van de strategische prioriteiten was de ‘Reductie van voedseloverschotten bij publieke organisaties’. Stad Brugge spitst de actie rond voedselverlies toe op de sector zorginstellingen en  kreeg van OVAM een subsidie van 50 procent voor het project. OVAM en departement WVG (welzijn, volksgezondheid en gezin) worden ook verder betrokken bij de concrete uitwerking.

Stad Brugge en het Brugs Food Lab willen met dit project bewustmaking creëren bij een groot publiek, kosten besparen voor deze zorginstellingen en uitstoot van broeikasgassen (gelinkt aan het gederfde voedsel) verminderen.

Deelnemende zorginstellingen zijn: AZ St. Jan , AZ St. Lucas, Campus Het Anker van het Begeleidingscentrum Spermalie en Rudderstove (centrale keuken OCMW Brugge).

De organisatie Foodwin, het Europees innovatienetwerk rond voedselverlies, ondersteunt steden en lokale overheden om voedselverlies te reduceren en doet dit samen met innovatoren en ondernemers. Samen met de dienst leefmilieu zullen zij de zorginstellingen begeleiden en coachen.​

Info: www.detoekomstvanbrugge.be/nl/food-lab

0 Reacties

Uw commentaar zal worden geplaatst nadat het is goedgekeurd.


Laat een antwoord achter.

    Archief

    Oktober 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augustus 2018
    Juni 2018
    Mei 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Mei 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    December 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    April 2016
    Maart 2016
    December 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    Mei 2015
    Maart 2015
    December 2014
    Oktober 2014
    September 2014
    Maart 2014
    Oktober 2013
    September 2013
    Mei 2013
    Januari 2013
    Oktober 2012
    September 2012
    Augustus 2012
    Juli 2012
    Mei 2012

    Categorieën

    Alles
    Bibliotheek
    Campagne
    Cultuur
    De Toekomst Van Brugge
    Dierenwelzijn
    Dudzele
    Een Sterk Brugs Verhaal
    Klimaat
    Lissewege
    Pamperbank
    Sp.a
    Stad Brugge
    Toerisme
    Zeebrugge

    RSS-feed

Aangestuurd door Maak uw eigen unieke website met aanpasbare sjablonen.