Thema deze keer is “Proef de toekomst”.
(H)eerlijk Brugge vindt plaats in het Astridpark op zondag 27 augustus vanaf 11.00 uur. Om 11.00 uur zal in de Magdalenakerk de première zijn van de filmworkshop voor jongeren. Ze leerden acteren, met camera omgaan en een scenario opbouwen rond thema duurzame voeding.
Tot 17.00 uur zullen er in het Astridpark zelf opnieuw doe-activiteiten zijn van de leden van het Brugs Food, zowel voor volwassen en als kinderen. Er zullen ook proevertjes zijn en er is ook een wedstrijd.
In de chillzone kan men alvast genieten van een (h)eerlijk hapje en drankje (tot 18.30 uur).
Er vindt ook een boeren- en streekproductenmarkt plaats van Local Heroes , met kookdemo’s tot 18.30 uur. Van 19.00 tot 22.00 uur is het afsluitmoment voorzien.
Info: www.heerlijkbrugge.be
Dit was een organisatie van het Brugs Food Lab, een platform van stadsdiensten en organisaties/verenigingen die rond deze thema’s van de duurzame voedselstrategie acties uitwerken. Naast een platform om samen actie te ondernemen is het Food Lab eveneens een ideale manier om te netwerken en bilaterale samenwerkingen aan te gaan.
Het FSC project is nu afgelopen, maar de noodzaak om te werken rond duurzame voeding niet. De klimaatverandering zet het voedselsysteem immers sterk onder druk.
Het Brugs Food Lab zet zijn werking dus verder. Sensibilisatie is hierin een belangrijke factor en daarom organiseren ze voor de tweede keer (H)eerlijk Brugge.