Mieke Hoste
"Een sterk Brugs verhaal"
  • Nieuws
  • Wie is Mieke?
  • Brugge
  • Dudzele
  • Pamperbank
  • Links
  • Contact

Duurzame voeding krijgt alvast een centrale plaats op school in TIHF, met financiële steun van stad brugge (klimaatwedstrijd)

5/29/2018

0 Reacties

 
Foto
Foto
Naar aanleiding van de duurzame voedselstrategie schreef Stad Brugge in 2017 een wedstrijd uit om projecten in Brugge rond duurzame voeding financieel te ondersteunen. Deze projecten moesten kaderen in een van de volgende thema’s: stadslandbouw/stadstuinieren, korte keten, voedselverlies, Fair Trade en minder vleesconsumptie. 
 
Voor de wedstrijd duurzame voeding boog een technische jury zich over de 6 ingediende projecten. De geldprijs moest gebruikt worden om de werken of aankopen te bekostigen die beschreven zijn in de aanvraag.
 
Vredeseilanden, nu Rikolto, won als 1 van de 5 projecten, 2500 € voor ondersteuning goodfood@school voor trajectbegeleiding schoolfoodlab te Brugge. Rikolto wil jongeren stimuleren om voor gezonde en duurzame voeding te kiezen op school, en daarbuiten. Met het nationaal programma GoodFood@School gaan ze samen met GoodPlanet en Fairtrade Belgium volop voor duurzame voeding. Hun plan: in alle Vlaamse scholen een gezond en duurzaam voedingsbeleid tegen eind 2021.

Vanuit 5 stedelijke werkgroepen (School Food Councils), eentje in elke provincie, werken ze lokale strategieën uit en bieden ondersteuning bij de implementatie van een duurzaam voedingsbeleid op school. In Antwerpen, Brugge, Gent en Leuven werd inmiddels een School Food Council opgestart, zeer divers samengesteld met lokale actoren die een link hebben met onderwijs en/of voeding. In Brugge breiden ze zelf uit en vormen ze de SFC op provinciaal niveau: de School Food Council West-Vlaanderen.
 
In Brugge hebben ze dit schooljaar één school intensief begeleid, namelijk Technisch Instituut Heilige Familie met cateraar Compass Group (Scolarest). Het TIHF is een van de 4 schoolfoodlabs in Vlaanderen. Gaande van een grondige analyse of nulmeting, het opmaken van een stappenplan, een inhoudelijke ondersteuning, een communicatie, samenwerkingen en een evaluatie. De geleerde zaken wordt gebruikt als opschaling voor andere SchoolFoodLabs, voor contractcateraars zoals Sodexco, Compass,… en voor het beleid.
 
Info: https://www.goodfoodatschool.be/nl
​


Foto
0 Reacties

Uw commentaar zal worden geplaatst nadat het is goedgekeurd.


Laat een antwoord achter.

    Archief

    Oktober 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augustus 2018
    Juni 2018
    Mei 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Mei 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    December 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    April 2016
    Maart 2016
    December 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    Mei 2015
    Maart 2015
    December 2014
    Oktober 2014
    September 2014
    Maart 2014
    Oktober 2013
    September 2013
    Mei 2013
    Januari 2013
    Oktober 2012
    September 2012
    Augustus 2012
    Juli 2012
    Mei 2012

    Categorieën

    Alles
    Bibliotheek
    Campagne
    Cultuur
    De Toekomst Van Brugge
    Dierenwelzijn
    Dudzele
    Een Sterk Brugs Verhaal
    Klimaat
    Lissewege
    Pamperbank
    Sp.a
    Stad Brugge
    Toerisme
    Zeebrugge

    RSS-feed

Aangestuurd door Maak uw eigen unieke website met aanpasbare sjablonen.