Wie op een simpele manier de ecologische voetafdruk wil minderen, kan meedoen aan de actie Dagen Zonder Vlees (DZV) om 40 dagen minder vlees en vis eten. Meedoen kan al vanaf 1 dag.
Dagen Zonder Vlees is geen pleidooi voor het volledige vegetarisme, maar een warme oproep om bewust minder vlees en vis te eten. De overconsumptie van dierlijke voeding is immers een van de grote oorzaken van de klimaatverandering. Wanneer we toch vlees eten, kiezen we best voor lokaal, duurzaam geproduceerd vlees. En ook op het vlak van voedselverspilling en verpakkingen kunnen we onze milieu-impact nog flink verkleinen.
Deze actie past ook in de duurzame voedselstrategie van Stad Brugge en doel om tegen 2050 Brugge klimaatneutraal te worden.
Per vegetarische dag bespaart men immers:
• 11m2 op je ecologische voetafdruk
• 1.000 liter water en 2 kg broeikasgassen.
Wie nog een stapje verder wil gaan, kan kiezen voor meer seizoengroenten, meer plantaardig, minder verpakkingen en minder voedselverspilling.
De actie loopt van 1 maart tot 15 april.
Alle info: www.dagenzondervlees.be
Dagen Zonder Vlees is geen pleidooi voor het volledige vegetarisme, maar een warme oproep om bewust minder vlees en vis te eten. De overconsumptie van dierlijke voeding is immers een van de grote oorzaken van de klimaatverandering. Wanneer we toch vlees eten, kiezen we best voor lokaal, duurzaam geproduceerd vlees. En ook op het vlak van voedselverspilling en verpakkingen kunnen we onze milieu-impact nog flink verkleinen.
Deze actie past ook in de duurzame voedselstrategie van Stad Brugge en doel om tegen 2050 Brugge klimaatneutraal te worden.
Per vegetarische dag bespaart men immers:
• 11m2 op je ecologische voetafdruk
• 1.000 liter water en 2 kg broeikasgassen.
Wie nog een stapje verder wil gaan, kan kiezen voor meer seizoengroenten, meer plantaardig, minder verpakkingen en minder voedselverspilling.
De actie loopt van 1 maart tot 15 april.
Alle info: www.dagenzondervlees.be
RSS-feed
